为确保“两会”期间餐饮服务食品安全，区食药监局缜密组织、周密部署，采取多项举措做好保障工作。

区食药监局印发了两会期间食品安全保障方案，成立了以局长为组长、班子成员为副组长、科室负责人为成员的“两会”食品安全保障领导小组，对接待单位提前介入，驻点监管。在“两会”期间，该局对餐饮接待服务单位的食品安全进行全面大检查，执法人员对食品原辅料、采购进货查验、索证索票、在库食品贮存保管、食品制作加工流程、从业人员培训、餐饮具消毒等每个环节进行全面监督检查，对现场监督发现的问题下达监督意见书并监督整改，认真审查“两会”期间的食谱，对高风险食品进行严格控制，确保会议期间代表和委员们的饮食健康安全。

区食药监局在会议期间向餐饮接待单位派驻6名现场监督员，对食品安全的各环节进行全方位、全过程、全天候现场监督，并利用食品快检车和快检箱对食品原、辅料和成品进行生物性、化学性安全等方面的快速监测，及时公布抽检信息，防止食品中毒事故和食源性疾病发生。同时，该局制定了应急预案，会议期间实行24小时值班制度，12331和值班人员电话保持24小时畅通，确保一旦发生食品安全事件，迅速开展应急处置工作。

截至目前，该局出动执法人员46人次，抽检食品原材料22批次，有效保障了代表、委员们的饮食安全。（区食药监局）